2023 Chinese Food Master

프리미엄 중식요리 마스터과정

중식의 기초부터 고급 요리법을 익히고 6가지의 실기 품목을 준비하는 과정

Premium Chinese Food Master

퍼스트 프리미엄 중식요리 마스터 과정!

전통 중국음식 조리과정에 대한 심화과정과 테이스팅, 플레이팅 기법까지!
퍼스트 전통중국요리 프로 과정에서 다양한 기법과 표현하는 기술&활용법까지
고급 중식레스토랑에서 핫한 메뉴만 골라 담아 과정에 녹여냈습니다.

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COOKING CLASS 중식요리들이 펼쳐진 테이블 위에 클래스의 타이틀이 적혀있음
COOKING CLASS 프리미엄중식음식 영문 필기체

프리미엄 중식요리 마스터 클래스

여러 회차 수 때문에 부담이 돼 수업을 들을 수 없었던 분들, 혹은 일상 생활에 지친 분들의 취미활동, 창업하는 카페, 레스토랑에 메뉴를 도입하고 싶으신 분들을 위한 과정으로 평소에는 쉽게 접할 수 없었던 레스토랑 메뉴를 생활에서 직접 만들어 즐기실 수 있는 과정을 만나 보세요!

깐풍기와 만두, 딤섬 등 프리미엄중식 요리들
  • 탕수육 마파두부 크림깐쇼새우 유니짜장 중국식꽃만두 상하이오리스테이크 메뉴들과 교육과정 소개

강의개요

강의개요
개강일정 89기
평일반 : 10월 05일 (월요일)
주말반 : 10월 10일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
90기
평일반 : 10월 19일 (월요일)
주말반 : 10월 24일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
정원 8명
교육기간 1일 과정
수업구성 주 2회(토,일) 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반 ※정확한 시간은 각 지점에 문의바랍니다.

1:1개인 맞춤형
실기교육 순서

원데이 클래스에서는
쉽게 접할 수 없었던
트렌디한 음식등에 대한
맞춤형 실습을 진행합니다.

  • 조리법교재아이콘 Step 1 메뉴 교육

    조리법, 조리순서,
    주의사항등 기초
    교육진행

  • 교육품목조리도구 Step 2 강사 직접 시연

    검증된 전문강사의
    교육품목 조리
    시연을 진행

  • 재료중 손질한 레몬 Step 3 재료손질 및 기초

    조리시연을 토대로
    기초적인 재료손질 및
    조리법을 교육

  • 손가락으로 한가지를 표현함 Step 4 1:1 개인별 실습

    1:1 조리 실습으로
    조리 중 어려움이
    없도록 교육진행

  • 대화창에 표기하는중 Step 5 실전대비 피드백

    수강생의 보완해야
    할 부분을 체크하고
    보완하도록 교정

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First Cooking Academy

나를 위한 바리스타 학원,
퍼스트바리스타학원를 선택해야하는 이유

퍼스트바리스타학원를 선택해야하는 이유